Resep Sop Buah Segar

Anda seorang frutarian tapi bosan dengan cara menyantap buah yang itu-itu saja? Jika iya, maka artikel ini akan menjawab kebosanan Anda. Pernah mendengar sop buah? Bukan, bukan semacam sop sayur dengan rasa yang gurih. Sop buah ini pada dasarnya merupakan campuran banyak buah yang dipermanis dengan “kaldu buah”. Jangan tanyakan bagaimana rasanya, yang pasti hampir semua kalangan menyukai sajian yang satu ini. Anda mungkin demikian halnya. Jika belum pernah mencoba sop buah, tak ada salahnya Anda menyimak sajian kami berupa cara membuat sop buah paling nikmat berikut ini. Semoga Anda terinspirasi.

Siapkan Bahan-bahan!

Untuk membuat sop buah, bahan-bahan yang kita perlukan adalah:

1. Buah melon sebanyak ¼ dari 1 buah. Buang kulitnya dan potong daging buahnya serupa dadu.
2. Jambu sebanyak 1 buah. Cuci bersih dan potong menyerupai dadu.
3. Mangga sebanyak ½ dari 1 buah. Kupas dan potong dadu daging buahnya.
4. Alpukat sebanyak 1 buah. Keruk daging buahnya.
5. Apel sebanyak 1 buah. Potong daging buahnya menyerupai dadu.
6. Pear sebanyak 1 buah. Iris-iris tipis daging buahnya,
7. Sawo matang sebanyak 1 buah, iris tipis daging buahnya.
8. Markisa sebanyak 3 buah. Keruk bagian dalam buahnya.
9. Anggur sebanyak 100 gram. Pilih yang berwarna ungun. 1 biji dibelah menjadi 2 bagian.
10. Strawberry matang sebanyak 10 buah. 1 buah dibelah menjadi 2 bagian.

Sementara itu, bahan untuk kaldu sop buah, adalah:

1. Jeruk manis sebanyak 4 buah.
2. Sirsak berukuran sedang. Ambil ½ buah.
3. Strawberry sebanyak 7 buah.
4. Jambu merah sebanyak 2 buah.
5. Mangga sebanyak 2 buah. Pilih yang matang sempurna.

Bahan untuk air gula sop, adalah:

• Air sebanyak 100 ml.
• Gula pasir sebanyak 400 gram.
• Madu sebanyak 50 ml.
• Daun pandan sebanyak 1 lembar.
• Vanili sebanyak ¼ sendok teh.

Cara membuat air gula sop ini adalah dengan merebus air hingga mendidih. Selanjutnya masukkan gula pasir bersama dengan daun pandan juga vanili. Aduk terus hingga gula larut. Kemudian angkat. Tambahkan madu ke dalamnya. Air gula sop siap digunakan.

Mari Membuat Sop Buah Segar!

Setelah semua bahan-bahan tersedia, saatnya Anda memulai proses peracikan. Adapun cara membuat sop buah, langkah demi langkah sebagai berikut:

1. Pertama, mulailah dengan membuat kaldu buah. Caranya dengan memblender semua bahan buah yang ada. Setelahnya simpan di wadah.
2. Kemudian ambillah gelas atau mangkuk saji. Kemudian mulailah menyusun potongan buah.
3. Selanjutnya, tuangkan gula sop di atas potongan buah yang disusun di mangkok.
4. Berikutnya, tambahkan es batu bersama dengan kaldu sop buah yang telah disediakan.
5. Sop buah segar nan nikmat siap Anda sajikan untuk keluarga.

Cara membuat sop buah ini mudah sekali bukah? JIka ingin variasi rasa yang lain, Anda bisa menambahkan jenis buah sesuai selera Anda. Selamat mencoba!